Не існує жодного сайту по фрілансу якій б вимагав паспортні данні

Чуть не правильно

1. Не-принудительная верификация есть на сайтах фриланса. А вот принудительная (плюс мошенничество сервиса с Договорами) - это действительно беспредел.
2. С оформлением кредита - это маловероятно, а вот то что конфиденциальные данные клиентов (и исполнителей и заказчиков)
   1. сливают
   2. возможно, в отдел кадров на Лубянку и вообще налево
   3. целенаправленно

этого стоит опасаться